Новости

На столе сегодня плов.
Плов хвалить — не надо слов.
Вкусен — что и говорить!
А легко ль его сварить?
Рис варить — плита нужна,
Рис помыть — вода нужна,
Перебрать — терпение,
Чтоб кипел — кипение,
Чтоб мешать — старание,
Чтоб не сжечь — внимание.
Надо перчить и солить.
Надо масла не забыть.
Вкусный плов!
Отличный плов!
Все за стол —
Обед готов!

Сегодня, 1 июля, в Ярославском областном геронтологическом центре получатели социальных услуг в рамках программы сопровождаемого проживания учились готовить плов. Плов- блюдо восточной кухни, это своеобразная визитная карточка и шедевр национальной кулинарии.  Сытный и ароматный, вкусный и питательный – представитель всех национальных кухонь Востока. Слово «плов» пришло в русский язык из тюркско-татарских языков, где оно звучит как «пилав». Происхождение плова связывают с Индией и Персией, откуда он распространился по всей Азии. Наши молодые ребята с большим удовольствием готовили это замечательное блюдо, а затем пробовали его вместе с друзьями!!!