Новости

Со времен наших бабушек сохранились приметы о благоприятных для квашения днях. Они подбирали специальное время, чтобы капуста хрустела, была вкусной и хранилась до весны. Многие  хозяйки до сих пор сверяют действия с лунным календарем и знают, что квасить капусту в полнолуние не желательно. Поэтому 12 октября ребята в сопровождении специалиста по трудотерапии осваивали новые рецепты маринованной «Суточной» капусты и со сладким перчиком. Занятия проходили в рамках обучения сопровождаемому проживанию по программе  «Ступени».